På påsken hör det till att använda starka färger. Såväl påskägg som fjädrar i granna färger pryder hemmen. Det är förstås enkelt att köpa färdiga fjädrar och påskägg, men det är mycket roligare att tillverka dem själv.
Här kan du lära dig hur du enkelt kan färga dina egna påskägg med färg från helt vanliga råvaror, utan några tillsatsämnen eller kemikalier.
Tänk på att färgen på äggen beror på hur koncentrerad färgen är men också hur länge man har äggen i färgen, hur många ägg man har i samtidigt samt hur färska äggen är. Du får en kraftigare färg genom att lägga äggen i färgen flera gånger istället för att lämna dem i färgen under längre tid. Låt alltid äggen torka mellan färgomgångarna.
Färgschema:
| Ingrediens | Med vita ägg | Med bruna ägg |
|---|---|---|
| Rödkål | Blå | Grön |
| Skal från rödlök | Lila eller röd | Lila eller röd |
| Skal från gul lök | Orange | Roströd |
| Rödbeta | Rosa | Vinröd |
| Gurkmeja | Gul | Gul |
| Spenat | Grön | Grönbrun |
Du behöver:
- Hårdkokta ägg (helst inte helt färska)
- Vatten
- 1 tsk vinäger per dl silad färg
- 1 dl hackad rödkål per dl vatten
- 1 dl skal från rödlök per dl vatten
- 1 dl skal från gul lök per dl vatten
- 1 dl riven rödbeta per dl vatten
- 1 dl spenat per dl vatten
- 4 tsk malen gurkmeja per dl vatten
- Rapsolja
Du kommer att behöva ungefär en liter färg för 10 ägg.
Utrustning:
- Två kastruller (eller en kastrull och en skål)
- Vit tallrik
- Finmaskigt durkslag
- Tillbringare eller skål att färga i
- Hushållspapper
Gör så här:
- Samla ihop ingredienserna följ mängderna från ”du behöver listan ovanför”.
- Häll mängden vatten du behöver i kastrullen
- Lägg till färgingrediensen (rödkål, gurkmeja, rödbeta osv.) och koka upp.
- Sänk temperaturen och låt sjuda i 15 – 30 minuter.
- Kolla färgen genom att droppa lite på en vit tallrik. När färgen är så mörk du vill ha den tar du bort kastrullen från spisen och låter den svalna till rumstemperatur.
- Sila färgen med finmaskigt durkslag i den andra kastrullen (eller i en skål och tillbaka i första kastrullen om du bara har en)
- Tillsätt vinägern, två teskedar per dl silad färg.
- Häll färgen över äggen (rumstemperatur) i en tillbringare eller skål och var noga med att äggen täcks helt.
- Lägg tillbringaren i kylskåpet och låt stå tills önskad färg på äggen har uppnåtts.
- Torka äggen noggrant och massera var och ett med lite olja och polera dem med hushållspapper. Förvara äggen i kylskåp.
Tips!
- Du kan få intressanta mönster på äggen om du målar linjer eller mönster på äggen med smält bivax före du lägger dem i färgen.
- Du kan blanda ihop olika färger för att uppnå egna färgkombinationer.
- Om du inte täcker äggen helt kan du om du är försiktig kombinera olika färger på samma ägg, vänd äggen upp och ner och färga i en eller flera andra färger för att få fram spännande mönster.
- Du kan fortsätta färga dina ägg med andra färger med pensel eller tuschpennor.