Kultur & Upplevelser Mat & Pyssel

Ordna en enkel och lyckad picknick

Ordna en enkel och lyckad picknick på nolltid. Här är allt du behöver tänka på.
enkel picknick
©[August de Richelieu] via Canva

Våren och sommaren är de bästa årstiderna för utomhusaktiviteter, och det finns inget som slår en enkel picknick i parken eller på stranden. Att planera en lyckad picknick kan kännas överväldigande, men det är faktiskt ganska lätt med hjälp av lite planering.

Här kommer några steg som du kan följa för att säkerställa att din picknick blir en succé för hela gänget.

Välj rätt plats för din picknick

Det är viktigt att välja en lämplig plats. Tänk på att den ska vara bekväm och lätt att nå, och att det finns tillräckligt med skugga om det är en varm dag. Populära platser att ordna en picknick på är parker, stränder, i skärgården och vid sjöar. Men en lika lyckad picknick kan du ordna i din egen trädgård. Då blir det också enklare att planera. Ifall man glömt att ta med sig något är det bara att springa in och hämta det. Det blir också lättare att städa efter sig.

Välj rätt tid

Tänk på att undvika de allra varmaste timmarna på dagen. Ifall ni ska sitta i solen, kom ihåg att ta med hattar, solglasögon och solkräm. Det kan också vara bra att undvika högsäsongen när det gäller turister och folkmassor ifall du tänkt ha picknicken på en offentlig plats.

©[mediaphotos] via Canva

Packa rätt utrustning

Beroende på var du tänkt ordna picknick kan det vara bra att packa med sig olika saker. Ska ni röra er genom skog kanske gummistövlar behövs. Om ni ska ordna picknick på stranden eller i skärgården så kanske ni vill komma ihåg baddräkter och handdukar. Musik kan också vara trevligt att ha på i bakgrunden. Då kan en Bluetooth-högtalare vara bra att ha med. Glöm inte flytvästarna om ni ska åka båt. Kort och gott, fundera en gång extra över vad man kan behöva med sig till platsen ni ska.

När det gäller maten är det viktigt att det är bekvämt att sitta och äta. Om ni ska sitta på ett berg kan ni behöva mjuka sittdynor. Har någon i sällskapet svårt att sitta på marken kan ni välja en plats där det finns bord och bänkar.

Ett bra tips ifall bord inte finns och ni verkligen behöver ett är att ta med sig en lastpall eller två och duka upp på dem.

picknick i skärgården
©[bobakphotos] via Canva

Planera din picknick-meny

En välplanerad meny är viktig för en lyckad picknick. Tänk på att välja enkla rätter som är lätta att transportera och som inte blir förstörda i värmen. Några populära alternativ för mat är smörgåsar, sallader, färsk frukt och kalla drycker. Också enkla grillrätter som grillkorv och grillspett fungerar bra. Kom ihåg att ta med dig en enkel grill och tillbehör som krävs för att göra upp och släcka eld.

Checklista för en lyckad picknick

  • Filtar att sitta på
  • Picknickkorg eller ryggsäck
  • Kylväska eller kylklampar
  • Tallrikar, bestick, glas och muggar, grillspett
  • Servetter
  • Cocktailpinnar
  • Matlådor
  • Skärbräda och kniv
  • Soppåsar
  • Solkräm och hattar
  • Tändvätska och tändare ifall ni ska grilla
  • Grill som till exempel engångsgrill
  • Grillverktyg som tång och grillgaffel
picknick mat
© via Canva

Matförslag för picknick

Blir det tomt i huvudet när så fort du tänker på mat? Här kommer några tips på mat som är enkel att tillreda och fungerar bra att ha med sig på picknick.

  • Potatissallad eller makaronisallad
  • Korv i bröd
  • Wraps
  • Hamburgare
  • Mackor (t.ex. rostbröd skuret i trianglar med fyllning i mitten)
  • Färsk frukt i tärningar eller på spett
  • Croissanter eller baguetter
  • Grillspett
  • Snacks, både salt och sött
  • Skurna grönsaker
  • Dipp eller såser
  • Ost och kex
  • Drycker så som läsk, saft, kakao eller mocktails
  • Termos med varmt vatten eller kaffe
  • Extra vattenflaskor
  • Marshmallows för grillning eller att äta som sådana
  • Smördegsbakelser
  • Pajer (till exempel blåbärspaj eller äppelpaj)
  • Bär (jordgubbar, blåbär, körsbär…)
  • Ketchup och senap
  • Vindruvor
  • Oliver
  • Muffins
  • Glass eller frusen yoghurt