Fest & Lek Kultur & Upplevelser Mat & Pyssel

Så enkelt gör du smörgåsgranar till julbordet

Har du ätit smörgås på det här juliga sättet förut?

Vissa julpyssel är nästan löjligt enkla. Varje gång man ser dem undrar man varför man inte kommit på idén förut, som i fallet med de här smörgåsgranarna. Men så är också dessa pyssel oftast väldigt vackra. Man slås helt enkelt av storslagenheten i det simpla. Stjärnformade pepparkaksformar, bröd och lite pålägg, lager på lager och vips så har du gjort en julgran att servera på årets julbord.

recept smörgåsjulgran
Bild: © Sarsmis / iStock

Smörgåsgranarna du ser på bilden är gjorda av rostbröd – och faktiskt är brödet rostat – ost, skinka och av plocksallat. För att bygga en egen smörgåsgran börjar du med att stansa stjärnor ur brödet. Det finaste granutseendet får du genom att använda olika storlekar på stjärnutstickarna. Lägg den största brödstjärnan längst ner, bygg på med lite pålägg, lägg den näst största stjärnan över pålägget och så vidare.

julgran smörgås
Bild: © Sarsmis / iStock

Du behöver så klart inte använda rostbröd. Själva funderar vi på om inte hönökaka eller kavring hade varit gott. Vad tror du?