7 ätbara svampar i Sveriges natur
Plockning av ätbara svampar är som den bästa skattjakten… Du håller väl ögonen öppna efter läckerheterna?
Plockning av ätbara svampar är som den bästa skattjakten… Du håller väl ögonen öppna efter läckerheterna?
Visste du att det finns över 10 000 svamparter i Norden men bara drygt 100 av dem är ätbara? Har du koll på vilka svampar du plockar?
Lilla svampboken är precis vad namnet säger: en liten bok om svampar. Det lilla formatet till trots ger denna bok dig en matnyttig introduktion till över 50 matsvampar – och deras förväxlingssvampar.
Det är inte för intet kantareller har smeknamnet ”skogens guld”. Förutom den fantastiskt fina gyllene färgen är de en av naturens skatter. Ska du plocka svamp? Missa inte våra fem tips för att hitta kantareller!